茶壺、茶箱、茶筒…お茶の容器からたどる歴史のハナシ

明治24年創業・お茶屋の網代園です。

突然ですが、皆さまに質問です。

茶壺（ちゃつぼ）・茶箱（ちゃばこ）・茶筒（ちゃづつ）
これらの道具を見聞きしたことはありますか。

「実物は見たことがない」
「響きだけなら聞いたことがあるかも」
というお声も、意外と多いかもしれません。

上記でご紹介したのは、各時代で活躍した
お茶の葉を保存・運搬するための容器。

こうした容器がどのように使われ、
普及していったのかをひも解いていくと
当時の日本人の暮らしぶりが垣間見えてきます。

今回は、お茶を入れる道具の変遷と
その歴史について、おはなししていきます。

－目次－

　1． 茶壺（ちゃつぼ）ってどんな道具？
　　　・ 室町～江戸時代：戦国武将が愛し、鑑賞した茶器
　　　・ 童謡として伝わる〈 お茶壺道中 〉とは

　2． 茶箱（ちゃばこ）ってどんな道具？
　　　・ 明治～大正時代：日本経済を支えた海外輸出の立役者
　　　・ お茶だけじゃない？〈 日本伝統の収納ボックス 〉

　3． 茶筒（ちゃづつ）ってどんな道具？
　　　・ 昭和以降～：食卓を彩る個性豊かな工芸品
　　　・ 〈 茶筒選びのコツ 〉は、中まで覗くこと

　4.　終わりに

1．茶壺（ちゃつぼ）ってどんな道具？

茶壺（ちゃつぼ）とは、葉茶の貯蔵や運搬に用いられた陶製の壺。
抹茶を入れる容器を小壷というのに対し、大壺とも称されました。

上部には蓋を縛るための紐を通す輪がついていて
高さは20~50cmほど、4kg以上の量が入るものもあったとか。

〈 茶壺の歴史：室町～江戸時代 〉

　もともとは香辛料などを保存する中国産の壺で
　商品をつめ輸入されたあと、日本では茶壺として活用したようです。

　茶の湯文化が広まった室町時代、立派な茶壺は茶室に飾られ
　実用品としてだけでなく、鑑賞対象としても珍重されました。

　なかでも松花（しょうか）は、天下三名壷のひとつで
　織田信長・豊臣秀吉など、名だたる武将へ受け継がれた逸品。
　当時の記録に何度も登場し、現在は重要文化財に指定されています。

〈 お茶壺道中 〉

　その後、江戸幕府が成立。
　堅実派の徳川家康は、派手に飾り立てた茶会よりも
　お茶そのものや健康効果に惹かれたようです。

　好んで飲んだ京都の宇治茶を壺に入れ
　毎年江戸まで届けさせる行事を、お茶壺道中といいます。

　将軍家へ茶を献上するこの行事は、たいへんな権威をもち
　お茶壺を、まるで人のように駕籠（かご）に載せ
　多いときには、千人にも及ぶ行列で運ばせました。

　道で出くわせば、諸国の大名でも道を譲らなければならず
　庶民は顔を上げることすら許されなかったそう。

　「ずいずいずっころばし」は、古くから伝わる日本の童謡ですが
　実は、このときの様子を風刺的に歌ったものなんだそうです。

2．茶箱（ちゃばこ）ってどんな道具？

茶箱（ちゃばこ）とは、お茶を入れる大形の木箱。

原料である杉板は、他の木に比べてにおいが弱く
においを吸収しやすいお茶の葉を入れるのに最適な素材でした。

箱の内側には、防湿のため、柿しぶを塗った和紙がひかれましたが
その後、さびづらく耐久性に優れたトタン張りが主流に。
大きさは様々ですが、30kg・40kgサイズのものが多いようです。

〈 茶箱の歴史：明治～大正時代 〉

　江戸時代後期になると、お茶の海外輸出が始まります。
　貿易を再開したばかりの日本、お茶は生糸と並び
　外貨を獲得する重要輸出品に位置づけられていました。

　茶壺より頑丈で、持ち運びにも適した茶箱は
　新たな入れ物として、活躍の場を広げていきます。

　箱には、日本茶であることを示す木版画のラベルが貼られました。
　銘柄や産地名がアルファベットで書かれたため、業界ではこのラベルを
　「西洋の文字」を意味する蘭字（らんじ）と呼びました。
　
　浮世絵の流れをくむ和洋折衷のデザインは
　現代にも通用するアート作品として、再評価の光が当てられています。

　

〈 日本伝統の収納ボックス 〉

　茶箱は、お茶問屋から小売店などへの輸送、
　その後の保管容器としても活用されています。

　興味深いのは、使用済みの箱を、収納用品として再販していたこと。
　防湿・防虫・防酸化効果をもつ茶箱は、
　特に着物やひな人形などの保管に重宝したとか。

　網代園でも当時、お茶っぱではなく
　茶箱を買い求めに来るお客様がいらっしゃったそうですよ。

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3．茶筒（ちゃづつ）ってどんな道具？

茶筒（ちゃづつ）とは、主に家庭でお茶を保存しておくための容器です。

円筒の形が多く、素材は木・真鍮（しんちゅう）・ステンレスなどさまざま。
最も主流なのは、鋼板の表面にスズ（錫）をメッキしたブリキ製で
軽量でさびにくいのが特徴です。

〈 茶筒の歴史：昭和以降～ 〉

　茶の湯を大成した千利休（せんのりきゅう）の時代から
　筒状の茶入れは存在していたようですが
　一般家庭へ普及したのは、それよりもっとのこと。

　戦後の高度経済成長期以降、茶の輸出量は徐々に減少しますが
　その輸出に代わるようにして、国内消費が伸びていきました。

　そもそも、ひと昔前までお茶は高級品で
　庶民が飲むのは、自家製のものがほとんど。

　畑のあぜに植えた茶の樹を刈り取り、乾燥させてつくった番茶を
　ヤカンや土瓶を使って煮出すという手法が一般的だったそうです。

　店でお茶を購入し、急須で淹れて飲む、という生活習慣が根づいたのは
　皆さまが想像するより最近のはなしなのかもしれません。

〈 輸出から個人消費の時代へ 〉

　現在、お茶屋が店頭に並べている茶袋のほとんどは
　内側にアルミ蒸着フィルムが貼られています。

　これは、お茶の天敵「空気」「湿気」「光」を通さない素材で
　輪ゴムやクリップなどを使い、袋の口をしっかり留めておけば
　そのまま保管に活用することができるすぐれもの。

　一方、昔のお茶は紙袋につめられ
　口を紙縒り（こより）でくくった状態で販売されていたので
　劣化を防ぐには、密閉性のある容器へ移し替える必要がありました。

　輸出から個人消費の時代へ移り変わっていったお茶。
　そのニーズに応えたのが、茶筒なのです。

〈 茶筒選びのコツ 〉

　かわいらしい和紙貼りのもの
　素材を生かしたシンプルなものなど、
　いろいろなデザインの茶筒が売られています。

　見た目の好みも、もちろん大切なのですが
　茶筒を選ぶときは、ぜひ蓋を開け中を覗いてみてください。

　蓋がぴったりと閉まるかどうか
　内蓋がついているタイプかどうか
　内蓋の素材は金属なのか、プラスチックなのか
　つくりの違いで、密閉性に差が生まれます。

　「ほうじ茶や番茶など、かさのはるお茶っぱを入れたい」
　「茶葉をすくう茶箕（茶さじ）を一緒に入れておきたい」
　など、使い方も人によってさまざまですから
　できれば実際に目で見て、手に触れて
　大きさや使い心地を確かめることをおすすめします。

4．終わりに

当時の暮らしに根づき、そして変化を遂げてきた
さまざまなお茶の容器たち。

ライフスタイルが変わった現代も、形やデザインを変えながら
人々の思い出や記憶に残るものになったらいいなと思う次第です。

お茶の保管や容器の取り扱いに関して
気になることやお悩みがあれば、ぜひ聞かせてくださいね。

それでは皆さま、すてきなお茶時間を。